
與家人再次一起去了元朗景福宮食韓國燒烤
因為媽見宵夜時段的特價優惠實在吸引 ($78 @)
結果一行人還是等到 9 時的預約時間才光顧
我對吃飯時間也頗固執
一直認為最好的吃飯時間是 7-8 點
所以一向抗拒這種「非晚飯時段吃飯」的方式
不過見到媽的興奮表情
也就沒開口說甚麼
同時想到不妨向外走走,放鬆心情也是好事
如第一次光顧時一樣
因為是火鍋燒烤兩食
所以我們見到爐中央有一個小鍋

第一次光顧前我們從未試過一爐兩食的方式
所以感覺相當新鮮
不過上一次食至半路中途發覺燒烤鐵板面積有限
不斷使用有限的燒烤位置也同時令鐵板起焦
結果很快便要換鐵板
甚至連中央的湯鍋也捨棄了
今次我們倒學精了
火不要太猛,以免燒焦食物
也緊記要一次一次慢慢吃
不要一次取太多的食物.......
結果鐵板只是於某些常用的地方燒焦了
湯鍋也由始至終「緊守崗位」

該店有趣的地方是有一個小小的「夾餅機」
供客人自己製作香港地道小食 - 「格仔餅」
自從上一次我們對媽的手勢讚不絕口後
她對「整餅」真的樂此不疲~
結果今次也整了兩大個給我們「享用」

醬也好像多一點吧?!
不過媽親手整的
熱熱燙燙也的確特別好吃 :)
又渡過了一個的晚上
媽提起了你
說著你也與她一起整那個餅會有多有趣
不知何故
我把頭垂下了
也不知說甚麼才好

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